El nostre xef de capçalera, Fermí Puig, ha parlat de plats amb conill per desengreixar-nos dels excessos de l’estiu. Ha proposat la recepta que feia la seva àvia tot i que és una vianda que es pot cuinar d’una infinitat de maneres. L’única consigna és coure’l bé perquè la carn no quedi seca ni dura.
Conill per desengreixar
cuinetes-el-mon-a-rac1-2014-09-12
00:00
12:18
00:00
12:18