Una consellera de bona pasta

Com es bull la pasta? S'hi tira oli? Els espaguetis es tallen? La carbonara porta crema de llet? La pasta engreixa? Totes aquestes preguntes ens les ha contestat l'Antonella Speranza, una napolitana que fa 12 anys que viu a Catalunya i que, cansada de veure'ns destrossar la pasta, va decidir activar el bloc (i publicar el llibre) La pasta per als catalans .