El món a RAC1

Escoltar

en directe a RAC1: La competència amb els Òscars01:00 - 02:00

i després La segona hora
Patrocinador
El món a RAC1

El blog d'El món Suscripció al feed RSS

Articles per categoria Cuinetes

Emès el

Emès el

Emès el

111125_Fermi_Cuinetes_2

Emès el

Emès el Classe magistral de Ferran Adrià i Fermí Puig. El primer perquè, tancat El Bulli, presenta el llibre La comida de la familia (RBA), que ens descobreix què menjaven els que pencaven amb ell al millor restaurant del món. I el segon, com cada setmana, fent-nos delir amb les Cuinetes.

111111_Puig_Adria

Classe magistral de Ferran Adrià i Fermí Puig. El primer perquè, tancat El Bulli, presenta el llibre La comida de la familia (RBA), que ens descobreix què menjaven els que pencaven amb ell al millor restaurant del món. I el segon, com cada setmana, fent-nos delir amb les Cuinetes.

Emès el

Emès el

Emès el

Emès el

Emès el

Emès el

Emès el

Emès el

Emès el

Cuinetes

http://www.racalacarta.com/download.php?file=0721%2010h%20(Dijous%2021-07-11)%20Cuinetes%20(Millors%20Receptes%20).mp3 Descarrega-te'l La teva millor recepta

21/07/2011

110721_cuinetesL’última secció de la temporada amb les vostres receptes. Algunes seran seleccionades pel Fermí Puig per incloure-les al segon volum del llibre Cuinetes que es publicarà a la tardor. Les receptes, les pots descarregar aquí. Continuar llegint

Emès el Dijous 21-07-11

Cuinetes

http://www.racalacarta.com/download.php?file=0714%2010h%20(Dijous%2014-07-11)%20Cuinetes%20(Olors%203%20).mp3 Descarrega-te'l Records en ensumar

14/07/2011

110714_pressec_ordalEls avis i àvies mereixen capítol a part en els nostres records de cuina. L’olor de la fruita, sobretot els préssecs, del sucre cremat, de la ceba i dels sofregits ens resulten agradables i s’han convertit en grans records de la nostra infantesa. Continuar llegint

Emès el Dijous 14-07-11

Cuinetes

http://www.racalacarta.com/download.php?file=0707%2010h%20(Dijous%2007-07-11)%20Cuinetes%20(Olors%202%20).mp3 Descarrega-te'l Nas del passat

07/07/2011

110707_olorAmb el Fermí Puig hem posat el nas en forma per recordar olors de cuina de quan érem petits. Moltes ens transporten als diumenges i a casa dels avis, però d’altres ens recorden forns de pa que ja no existeixen o galetes que berenàvem de menuts.

Emès el Dijous 07-07-11

« Anteriors
Següents »
%s1 / %s2