El Bulli tanca… però només dos anys 26/01/2010
Ferran Adrià ha anunciat avui que tanca el Bulli… però només durant dos anys. El millor restaurant del món no servirà menjar ni el 2012 ni el 2013, i reobrirà el 2014 amb una proposta nova, però encara per definir.
El cuiner ha fet aquest anunci coincidint amb el Saló Gastronòmic Madrid Fusión, i enmig d’una multitudinària roda de premsa. Al Versió RAC1 hem pogut parlar amb Ferran Adrià uns minuts després de l’anunci. També hem tingut les valoracions del seu germà Albert Adrià i d’un dels seus millors amics, Juan Mari Arzak.
-
Juan Mari Arzak
Descarrega-te'l
Juan Mari Arzak
-
Ferran Adrià
Descarrega-te'l
Ferran Adrià
-
Albert Adrià
Descarrega-te'l
Albert Adrià
