Sergi Pàmies
Els articles de 'Sergi Pàmies'
http://www.racalacarta.com/download.php?file=0522%2011h%20(Dimarts%2022-05-12)%20Sergi%20Pamies%20(%20).mp3 Descarrega-te'l La polèmica dels millors restaurants
23/05/2012
Després de batejar com a Redoxon Frappé la nova segona equipació del Barça, amb el Sergi Pàmies hem parlat de la revista Restaurant i la seva llista dels millors restaurants del món. Mentre que alguns cuiners la defensen, altres com Martín Berasategui la critiquen amb duresa. I què diu en Sergi? que posats a fer llistes, més valdria que en fessin una amb els pitjors restaurants, per estalviar-nos ensurts.
-
http://www.racalacarta.com/download.php?file=0522%2011h%20(Dimarts%2022-05-12)%20Sergi%20Pamies%20(%20).mp3
Sergi Pamies (22-05-12)
Emès el Dimarts 22-05-12
-
http://www.racalacarta.com/download.php?file=0508%2011h%20(Dimarts%2008-05-12)%20Sergi%20Pamies%20(%20).mp3
Sergi Pamies (08-05-12)
Emès el Dimarts 08-05-12
http://www.racalacarta.com/download.php?file=0424%2011h%20(Dimarts%2024-04-12)%20Sergi%20Pamies%20(%20).mp3 Descarrega-te'l La vessant comestible de Sant Jordi
25/04/2012
Com es dina el dia de Sant Jordi? La feina fa que bona part de la població aprofiti l’hora de dinar per fer les compres, i és en aquest moment quan s’escolta el comentari més perillòs de la diada: ja menjarem alguna cosa. Malament. Sembla mentida que any rere any caiguem sempre al mateix parany. Per Sant Jordi és impossible trobar taula, així que milers de catalans acaben desesperats i desnotrits. És per això que amb el Sergi Pàmies volem fer un homenatge als autèntics herois de la diada: les fleques creatives, el pà de Sant Jordi i el pà de Roses, sense els quals més d’un hauria vist ahir les estrelles.
-
http://www.racalacarta.com/download.php?file=0424%2011h%20(Dimarts%2024-04-12)%20Sergi%20Pamies%20(%20).mp3
Sergi Pamies (24-04-12)
Emès el Dimarts 24-04-12



