Recomanacions dels dies 29 i 30 d’octubre 30/10/2011
Aquest últim cap de setmana del mes d’octubre també ha estat carregat de propostes per omplir el vostre temps d’oci. Aquí les teniu:
- Cinema: Aquesta setmana us hem recomanat un munt de pel·lícules (i no passa sovint que hi hagi tantes estrenes remarcables). Aquí les teniu totes:
- Les aventures de Tintín: el secret de l’unicorn, d’Steven Spielberg.
- Eva, de Kike Maíllo (amb Daniel Brühl, Marta Etura, Alberto Ammann, Claudia Vega, Lluís Homar…).
- Criadas y señoras, de Tate Taylor.
- El niño de la bicicleta, dirigida per Jean-Pierre Dardenne i Luc Dardenne.
- Tímidos anónimos, de Jean-Pierre Améris.
- Restaurants. Tastar el menjar del restaurant Dos Palillos (carrer Elisabets, 9), que és alhora un local de tapes i un restaurant de menjar oriental.
Per cert, aquí teniu la recepta del pa de pessic que fan al restaurant Dos Palillos (un pa de pessic amb una textura molt molt esponjosa).
125 g de clara
120 g de praliné d’ametlla (ametlla marcona coberta d’oli, deixar que agafi color. Triturar en robot de cuina o vas de batedora americana amb una gota d’oli, fins aconseguir una pasta ben fina).
80 g de sucre
20 g de farina
240 g d’ou sencer
Batre-ho tot, colar i posar en sifó amb dues càrregues.
Omplir gots de plàstic fins 1/3 de la seva capacitat
Posar al microones 35 segons a màxima potència
Tombar i deixar refredar. Un cop fred, desemmotllar fent servir un petit ganivet de punta.
- Vins. Voleu saber quins vins combinen bé amb els panellets? La sumiller Meritxell Falgueras us recomana la Malvasia de Sitges, el Pedro Ximénez i el cava dolç de postres Freixenet Malvasia.
- Hotels. Anar a dormir a l’Hotel Rústic Vilella, que es troba a Gisclareny, a l´Alt Berguedà, dins del Parc Natural Cadí-Moixeró.
- Llibres. Mereix una lectura tranquil·la i reflexiva el llibre Per una mort apropiada de Marc Antoni Broggi (Edicions 62).
- Documentals. Us recomanem que aneu a partir del 4 de novembre al cinema Alexandra a veure el documental Els oblidats dels oblidats, dirigit per Carles Caparrós.
A més, també són molt recomanables els documentals musicals que es poden veure dins el festival Beefeater In-Edit d’enguany: documentals sobre George Harrison, David Bowie, Queen, Michel Petrucciani, Michael Nyman, The Replacements…
- Teatre. Si voleu riure us recomanem anar a La Villarroel a veure l’obra L’any que ve serà millor.
I, per acabar, també us recomanem que aneu a veure l’obra del convidat amagat d’aquest cap de setmana: l’actor Quim Masferrer, que fins dimart serà al Club Capitol amb l’espectacle El Xarlatan (i després farà gira per Catalunya).
