Vins per acompanyar els àpats nadalencs 19/11/2010
La nostra col.laboradora Meritxell Falgueras, summiller i Nas d´Or Jove Promesa de Catalunya i l´estat, ha triat els vins que millor poden maridar amb aquestes festes nadalenques i us els ha inclòs a la panera perque en pogueu gaudir, juntamente amb les cops i el decantador d´Euroselecció. Quan els postres amics ho sàpiguen, hi haurà bufetades pera conseguir una cadira a la vostra taula!
- 1 Gotia de Mas Perinet (D.O. Monsant)
- 1 Cava Recaredo Màgnum brut reserva
- 1 Agustí Torelló Sòlid rosat (especial per cuinar)
- 1 Albet i Noya Blanc Lignum (D.O. Penedès)
- 1 Moscato de Ochoa (D.O. Navarra)
A més, la nostra sumiller ha pensat que pot ser molt bona idea incloure també un exemplar del seu últim llibre, “Presumeix de Vins en 7 dies”. El podreu fer servir de guia bàsica per aprendre els conceptes bàsics d´enologia i les curiositats per deixar tothom amb la boca oberta.
Valorat en 103€
Gentilesa de Celler de Gelida
El Celler de Gelida ofereix una amplíssima selecció de vins d´arreu del món: França, Itàlia, Àustria, Alemanya, Portugal, Austràlia, Nova Zelanda, Califòrnia, Xile, Argentina… i de totes les denominacions d´origen de Catalunya i d´Espanya. Té més de 100 anyades, joies de col.leccionista (oportos desde 1886, burdeus i riojas des de principis de segle) i les millos reserves de les millors marques. Sense oblidar una àmplia oferta de cognac, armagnac, brandy, ron, whisky, aiguardent, licors i cerveses de tota mena. Són més coneguts pel que no tenen que pel que tenen. És per això que a l´establiment coincideixen els veïns de tota la vida amb els peregrins del vi vinguts des de diferents punts de la ciutat, d´Espanya i de més enllà.
Fins avui, són cinc les generacions que s´han encarregat del celler.
A més, el celler organitza cates personalitzades, segons els coneixements dels assistents i les seves inquietuds vitivinícoles.
El celler és al carrer Vallespir 65 de Barcelona, al barri de Sants.
